OMMEN – Ommen is een nieuwe culinaire hotspot rijker. Binnenkort opent de allereerste koffiebar van de stad, zo meldt De Stentor. LISA koffiebar, gevestigd aan de Brugstraat, belooft een breed scala aan bijzondere koffie- en theespecialiteiten, geïnspireerd op internationale trends.
De nieuwe onderneming introduceert smaken zoals aardbeikoffie en matcha, naast klassieke dranken zoals cortado en diverse latte-varianten. Bijzonder is ook de bereidingswijze van cappuccino’s, waarbij afgeweken wordt van de traditionele melklaag bovenop. De oprichter van de koffiebar heeft zich uitgebreid verdiept in de kunst van koffiezetten en het selecteren van de juiste kopjes om de perfecte smaakervaring te garanderen.
Het concept voor de koffiebar is ontstaan na reizen naar onder andere Bali en andere delen van Indonesië, waar de ondernemer werd geïnspireerd door de levendige koffiecultuur aldaar. Na verschillende carrièreswitches en een zoektocht naar een geschikte locatie, is de droom van een eigen koffiebar nu werkelijkheid geworden. De locatie, dichtbij de Vecht, is de afgelopen periode intensief verbouwd om de gewenste sfeer te creëren.
De deuren van de nieuwe koffiebar zijn vanaf zaterdag 2 augustus zes dagen per week geopend, van 08:00 tot 18:00 uur. Er wordt uitgekeken naar een succesvolle start, waarbij de verwachtingen hooggespannen zijn of Ommen klaar is voor deze nieuwe toevoeging aan het lokale aanbod.
